Our Chinese department:
Wir treffen Sie am Flughafen von Irkutsk und fahren zum Frühstück in ein Panorama-Restaurant im Stadtzentrum!
Das Frühstück wird mit einem Glas Prosecco serviert: eine köstliche, wein- und spirituelle Reise zum Baikalsee wird eröffnet! Hurra!
Nach einem herzhaften Frühstück machen wir einen Spaziergang durch der historische Teil von Irkutsk und wir werden die Stadt in Begleitung eines lokalen Führers kennenlernen.
Wir werden nicht lange gehen: Wir wechseln einen Spaziergang mit der Bewegung in unserem Kleinbus ab.
Wir machen einen Spaziergang durch die Uferpromenade des Flusses Angara, wir werden das berühmte 130. Quartal mit historischem Bau sehen, wir werden die alte Erlöserkirche und das Denkmal für Alexander III. sehen und wir werden uns auch am Eisbrecher des Hangars fotografieren lassen.
Wir gehen zum Mittagessen!
Es wird in den Wänden stattfinden gemütliches Herrenhaus im Zentrum von Irkutsk wo wir in die einladende Atmosphäre des Adelshauses eintauchen können und die feinen Gerichte der lokalen Küche genießen können.
Hier traditionelle russische Gurken sie werden in speziellen Eichenfässern zubereitet, Käse wird in ihrer eigenen Käserei gekocht, und die üblichen, scheinbar üblichen Rezepte der Gerichte werden mit Elementen der Technologie erfüllt molekulare Küche.
Zum Aperitif probieren wir eine Auswahl an typischen Handwerkskäsen, Waldkäsen baikalkümmel und Entenpastete mit getrockneten Früchten und Zwiebelmarmelade.
Als Hauptgericht erwartet uns ein Lamm, das mit Rüben und Gremolata gebacken wird.
Die Gerichte werden von einem samtigen und vollmundiger Rotwein.
Am Ende des Mittagessens werden wir das Dessert probieren, das von den Seiten des Kindermärchens herabgekommen ist!
Samowar ist eine cremige Pilzmousse mit Eis aus schwarzen Johannisbeeren und Wacholder, schmelzendem Moos und knuspriger Birke.
Das Dessert wird begleitet eine Samowar-Teezeremonie mit 129-jähriger Geschichte!
Alle Mahlzeiten sind bereits im Reisepreis enthalten, Sie müssen sich nur entspannen und genießen!
Nach dem Mittagessen besuchen wir eines der besten Hotels in Irkutsk – Marriott.
Das Hotel liegt im historischen Zentrum der Stadt.
Die Promenade des Angara, Museen, das Schauspielhaus von Irkutsk, historische und architektonische Denkmäler – Holzhäuser, Tempel aus dem frühen 18. Jahrhundert – sind zu Fuß erreichbar.
Nach unserer Tradition wartet auf Sie im Zimmer eine Flasche Sekt mit Früchten, um sich am Abend zu entspannen und sich auf einen schönen und hellen Urlaub einzustellen!
Wir ruhen uns ein wenig aus und gehen zum Abendessen!
Heute Abend werden wir nach kochstudio, wo unter der Anleitung eines Küchenchefs wir bereiten nationale Gerichte aus Sibirien und Burjatien zu.
Also, was erwartet uns?
Taiga-Salat mit getrockneten Bären und Pinienkernen, Burjaten und sibirischem Reisig mit aromatischem Altai-Tee.
Und um die Meisterklasse mit einem Licht zu überstehen, wird es sein weinbegleitung.
Es wird also köstlich, interessant, weinig und lustig sein!
Nach der Meisterklasse beginnen wir mit der Verkostung unserer Gerichte!
Außerdem wird unser Abend mitmachen nationaltanz-Ensemble.
Künstler werden uns beibringen tanz den Burjatanz Exor!
Wir essen, genießen, tanzen und tauschen uns aus!
