Wir treffen Sie am Flughafen von Irkutsk und fahren zu frühstück im Panorama-Restaurant mitten in der Stadt!
Das Frühstück wird mit ein Glas Prosecco: eine köstliche, wein- und spirituelle Reise zum Baikalsee wird eröffnet!
Nach einem herzhaften Frühstück machen wir einen Spaziergang durch die Altstadt von Irkutsk und lernen die Stadt in Begleitung eines lokalen Führers kennen.
Wir werden nicht lange gehen: Wir wechseln einen Spaziergang mit der Bewegung in unserem Kleinbus ab.
Wir spazieren wir entlang der Promenade des Angara River. wir werden das berühmte 130. Quartal mit historischem Bau sehen, wir werden die alte Erlöserkirche und das Denkmal für Alexander III. sehen und uns auch am Eisbrecher des Hangars fotografieren.
Wir gehen zum Mittagessen!
Es wird in den Wänden eines gemütlichen Herrenhauses im Zentrum von Irkutsk stattfinden, wo wir eintauchen können die einladende Atmosphäre des Adelshauses Genießen Sie die feinen Gerichte der lokalen Küche.
Hier werden traditionelle russische Gurken in speziellen Eichenfässern zubereitet, Käse wird in einer eigenen Käserei gekocht, und die üblichen, scheinbar, Rezepte für Gerichte werden mit elemente der molekularen Küchentechnologie.
Zum Aperitif probieren wir eine Auswahl an typischen Handwerkskäsen, Baikalblüten und Entenpastete mit getrockneten Früchten und Zwiebelmarmelade.
Als Hauptgericht erwartet uns ein Lamm, das mit Rüben und Gremolata gebacken wird.
Die Gerichte werden begleitet ein samtiger und vollmundiger Rotwein.
Und zum Nachtisch werden wir eine Birnenmousse-Mascarpone schmecken!
Mit Camembert-Eis und Mandel-Crumble.
Es wartet auch auf uns eine Teezeremonie aus einem hundertjährigen Samowar!
Alle Mahlzeiten sind bereits im Reisepreis enthalten, Sie müssen sich nur entspannen und genießen!
Nach dem Mittagessen besuchen wir eines der besten Hotels in Irkutsk - Marriott.
Nach unserer Tradition wartet auf Sie im Zimmer eine Flasche Sekt mit Früchten, um sich am Abend zu entspannen und sich auf einen schönen und hellen Urlaub einzustellen!
Wir ruhen uns ein wenig aus und gehen zum Abendessen!
Heute Abend werden wir nach kochstudio, wo wir unter Anleitung des Küchenchefs kochen werden nationale Gerichte aus Sibirien und Burjatien.
Also, was erwartet uns?
Taiga-Salat mit getrockneten Bären und Pinienkernen, Burjaten und sibirischem Reisig mit aromatischem Altai-Tee.
Und um die Meisterklasse mit einem Licht zu überstehen, wird es sein weinbegleitung.
Es wird also köstlich, interessant, weinig und lustig sein!
Nach der Meisterklasse beginnen wir mit Verkostungen unsere Gerichte.
Außerdem wird unser Abend mitmachen nationaltanz-Ensemble.
Die Künstler werden uns beibringen, wie man den Burjatanz Exor tanzt!
zu Abend essen, wir genießen, tanzen und tauschen uns aus.