Das Fest der 1000 Lampen. Ausflugstour nach Kalmückien

Lokale Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten:

MAHAN SHELTYAGAN (heiße Lammbrühe mit Kartoffeln, rohen Zwiebelringen) ist das Hauptgericht der kalmückischen Küche, das für alle Feiertage der kalmückischen Familie ein Muss ist. Sie werden nicht nur den Geschmack des Fleisches genießen, sondern auch die duftende Brühe. Für seine Zubereitung wird umweltfreundliches Lamm verwendet, das in den kalmückischen Steppen angebaut wurde, und dieser einzigartige Geschmack wird durch die mehrfachen Geschmacksrichtungen seines Heimatlandes gewährleistet. Es wird aus großen Lammstücken, Kartoffeln und einer großzügigen Menge Zwiebeln zubereitet.

HURSN MAHN GUIRTYAGAN (hausgemachte Nudeln mit Fleisch). Das kunstvoll zubereitete Fleisch des jungen Lammes, ergänzt durch dünn geschnittene, frisch zubereitete hausgemachte Nudeln, hinterlässt einen bleibenden Eindruck, die kalmückische Küche kennenzulernen. 

BERIGI (kalmückische Knödel). Kenner der köstlichen Küche werden kalmückische Berygi zu schätzen wissen, die das saftige Fleisch mit dem dünnen Teig der traditionellen Modellierung kombinieren. Dieses Gericht ist eine Kombination aus zartem saftigem Fleisch und einem dünnen Teig aus traditionellem Sculpting. Es ist interessant, dass dieses Gericht von buddhistischen Mönchen geliebt wird. An Feiertagen bereiten sie die Berygi selbst zu und behandeln die Gemeindemitglieder. 

JOMBA (KALMÜCKISCHER TEE) — es ist ein Milchtee mit dem Zusatz von Öl, Salz, Muskatnuss. Dieses Getränk stillt nicht nur den Durst im heißen Sommer, es wärmt sich in der kalten Jahreszeit auf, sondern hat auch heilende Eigenschaften. Es gibt mehr als hundert Rezepte zum Kochen von Jomba. Das duftende, herbe, heiße Milchgetränk wärmt und füllt sich mit Kräften. 

DOTUR (die Eingeweide des Widders). Ungewöhnlich für viele Gäste ist das Gericht «Dotur», es wird von Feinschmeckern geschätzt, die extrem sind. Dothur ist eine Suppe aus Lamminnenkleidern mit Zusatz von Milch und Schmalz. Klingt vielleicht abstoßend, aber es ist einen Versuch wert! Es wird nach einem geheimen Rezept zubereitet, das nur in Kalmückien gefunden werden kann! Sie können andere Gerichte nicht probieren, aber es ist definitiv einen Versuch wert. Es wird mit frischen Zwiebelringen serviert. Dotour zeigt die kulinarischen Traditionen der Nomaden so gut wie möglich. 

KÜR — im Boden gebackener Lammmagen, gefüllt mit Schaffleisch. Von der Lage und Größe der Grube bis zur Kochzeit, die bis zu 20 Stunden betragen kann, gibt es eine große Anzahl an Kocheigenschaften. 

BORZOK (mehlprodukt) - nationale Tortillas / Donuts. Ein herzhafter Ersatz für Brot, kann in verschiedenen Formen und Größen erhältlich sein. In jedem Haus werden sie auf verschiedene Arten zubereitet, aber es ist immer köstlich und das ist ihr Ding! ohne Zweifel. Sie erhalten ein unvergessliches kulinarisches Vergnügen. 

Was aus Kalmückien zu bringen ist: 

• souvenir-Produkte im buddhistischen Stil;
• kontrollkästchen "Windpferd»;
• Musikinstrumente;
• handgefertigte Produkte;
• sammlerpuppen in kalmückischer Kleidung;
• alle Arten von Schach;
• Keramikerzeugnisse;
• gestrickte und Filzprodukte;
• schmuck und Schmuck;
• attribute des Steppenlebens der Nomaden;
• kalmückischer Tee.

Im Spätherbst, im Winter, im zeitigen Frühjahr, aufgrund eines kurzen Lichttages kann der Besuch einiger im Tourprogramm beanspruchter Objekte im Dunkeln stattfinden.

Der Reiseveranstalter haftet nicht für wetterbedingte Verzögerungen und Staus auf den Straßen.

Falls die Wetterbedingungen auf der Route die Sicherheit der Touristen gefährden können (starke Schneefälle, niedrige / hohe Lufttemperaturen, Dörfer, Regenfälle, Überschwemmungen, Waldbrände, Smog usw.),

Der Reiseveranstalter behält sich das Recht vor, im Falle von unvorhergesehenen Umständen, Reparatur des Objekts, geschlossenen religiösen Zeremonien usw. das Programm der Tour einseitig zu ändern: einige Objekte durch andere zu ersetzen, und wenn ein Ersatz nicht möglich ist, die Ausstellungsobjekte aus dem Programm auszuschließen.

Eine zusätzliche Krankenversicherung ist nicht im Reisepreis enthalten. Auf Wunsch können Sie eine Versicherung abschließen auf der Website eines großen Landes keine Provision direkt bei den Versicherungsgesellschaften.

Flug- und Bahntickets sind nicht im Reisepreis enthalten. Sie können sie selbst kaufen oder uns um Hilfe bitten.

Sicherheitsregeln für Ausflüge:

1. Beachten Sie die allgemein anerkannten Verhaltensregeln und die persönliche Hygiene.
2. Disziplin beachten, alle Anweisungen des Führers und des Gruppenleiters genau befolgen.
3. Beachten Sie die festgelegte und angekündigte Exkursionsordnung sowie die Zeit, die für die Besichtigung eines bestimmten Besuchsobjekts freigegeben ist.
4. Die Gruppe nur mit Erlaubnis des Führers und des Gruppenleiters verlassen.
5. Kleidung in der Steppe: Lange Hosen, in Socken stecken, Turnschuhe oder geschlossene Schuhe ohne Absatz an den Füßen tragen.
6. Führen Sie im Frühjahr und Sommer eine persönliche Sichtprüfung durch, um Zecken zu erkennen.
7. In der Steppe der Republik Kalmückien ist keine touristische Infrastruktur entwickelt: Toiletten sind eine rustikale Variante - ein Haus mit einem Loch im Boden! Man muss auf eine solche sanitäre Zone vorbereitet sein!

Während einer Busfahrt:

1. Touristen sind verpflichtet, die vorhandene Ausrüstung des Busses sorgfältig zu behandeln.
2. Das Handgepäck der Touristen befindet sich an einem ausgewiesenen Ort (unter dem Sitz, im oberen Regal usw.). Es ist verboten, Taschen oder andere Dinge von Touristen in den Gängen zu verstauen. Aus Sicherheitsgründen sollte die Passage frei sein.
3. Der Reisende verpflichtet sich, die Sicherheitsgurte vor Beginn der Busfahrt anzuschnallen und sie nicht zu lösen, bis der Bus vollständig gestoppt ist oder die Erlaubnis des begleitenden Personals (des Führers) eingeholt wurde.
4. Es ist verboten, während der Busfahrt von ihren Sitzen aufzustehen und durch die Kabine zu gehen.
5. Es ist verboten, Fahrer während der Fahrt abzulenken. Alle Ihre Fragen werden vom Reiseleiter oder Senior Group gelöst.
6. Es ist verboten, Körperteile freizulegen und Müll in die geöffneten Fenster des Busses zu werfen.
7. Während der Fahrt des Busses ist es verboten, Getränke zu trinken oder zu essen.
8. Im Falle von Anzeichen von Reisekrankheit oder Übelkeit ist es notwendig, die Begleitperson oder den Reiseleiter sofort zu informieren.
9. Während der Bushaltestellen nicht bis zur vollständigen Bushaltestellen und besonderen Anweisungen des Gruppenleiters aufstehen. Sie können den Bus nur nach dem Führer und dem Gruppenleiter verlassen.
10. Sie steigen in einen sauberen Bus ein. Sie müssen aus einem sauberen Bus aussteigen.
11. SIE RAUCHEN NICHT IN BUSSEN!
12. Während einer Notbremsung müssen Sie mit den Füßen und Händen auf dem vorstehenden Stuhl ruhen.

Während einer Wanderung:

1. Während der Fahrt auf der Straße muss man in einer kompakten Gruppe gehen, ohne andere Fußgänger zu stören.
2. Die Fahrbahn der Straße muss nur unter Beachtung des Straßenverkehrs und auf Befehl des Gruppenleiters oder Führers an den dafür vorgesehenen Stellen überquert werden.

Allgemeine Vorsichtsmaßnahmen:

1. Es ist wünschenswert, den Reisepass getrennt vom Geld zu lagern.
2. Lassen Sie keine Wertsachen, Damenhandtaschen, Foto- und Videoausrüstung in den Augen.
3. Lassen Sie die Dinge nicht unbeaufsichtigt, während Sie die Ausflugsziele besuchen
4. Verwenden Sie zum Schutz vor der Sonne Hüte und Sonnenbrillen.
5. Wenn Sie sich schlecht fühlen, sollten Sie dies sofort dem Gruppenleiter oder Reiseleiter melden.
6. Wenn Sie einer Gruppe hinterherhinken, wenden Sie sich sofort an den Gruppenleiter oder einen anderen Teilnehmer an der Veranstaltung. Wenn Sie nicht kontaktiert werden können, wenden Sie sich an eine staatliche Einrichtung: ein Museum, eine Polizeibehörde, die nächstgelegene Bildungseinrichtung

Kalmückien ist eine Region der Kontraste. Östliche und europäische Kulturen sind hier stark verwoben.

Die Republik bekennt sich hauptsächlich zum Buddhismus, was sie für Pilger aus der ganzen Welt attraktiv macht.

1. In einem buddhistischen Tempel gibt es keine obligatorischen (!) religiöse Handlungen. Jeder macht alles freiwillig. Auf dem Territorium von Hurul verbeugen sie sich vor dem Weißen alten Mann und den großen Lehrern.
2. Bevor Sie den buddhistischen Tempel betreten, müssen Sie die Mobiltelefone ausschalten.
3. Nach den Regeln ist es notwendig, sich beim Betreten buddhistischer Tempel (Hurulas) zu entspannen, daher ist es ratsam, saubere Socken anzuziehen oder mitzunehmen — Ihre Begleiter und Begleiter werden es zu schätzen wissen.
4. Hüte müssen auch in Hurul entfernt werden.
5. Die Form der Kleidung ist frei, aber im Rahmen der Regeln des Anstands. In Shorts und kurzen Kleidern (Röcken) kann man nicht nach Hurul gehen, wenn Sie bereits solche Kleidung tragen, muss man am Eingang zum Hurul eine Stola nehmen und einen Rock daraus machen oder die Schultern bedecken.
6. Sie machen alle Umwege von Stupas, Pagoden, Hurulen nur im Uhrzeigersinn. Sie können und müssen die Trommeln drehen.
7. Andere Menschen, insbesondere Mönche, sollten nicht berührt werden.
8. Wenn Sie in Hurul gehen, müssen Sie es auch im Uhrzeigersinn umgehen. Es ist nicht notwendig, im zentralen Teil des Ortes für Mönche und im zentralen Teil (direkt vom Eingang) zu gehen.
9. Sie können sich in Hurula auf Bänken für Besucher und auf dem Boden setzen.
10. Sie können eine Kerze anzünden, Opfergaben und Spenden hinterlassen (Geld hinlegen). Das Geld fließt in die Verschönerung und Restaurierung der Tempel.
11. Mehrfarbige buddhistische Lung-ta-Flaggen. Der Wind ist ein Pferd oder ein Lung-ta (tib. rlung rta) sollen vor bösen Mächten schützen und Wohlbefinden fördern. Die Farben symbolisieren: Weiß ist Luft, rot ist Feuer, Gelb ist Erde, grün ist Wasser, blau ist Himmel / Raum. Fünf Farben sind die Harmonie der fünf Elemente. Die Wirkung von Farben wird durch aufgetragene Texte und Symbole verstärkt. Lung ta ist ein "Windpferd", das ein sehnsuchtsvolles Juwel trägt. Lung-ta wird horizontal aufgehängt. Es wird angenommen, dass der Wind die Informationen auf den Fahnen aufnimmt und sie verteilt, um die Welt mit Freundlichkeit zu füllen. Fahnen werden gehängt, in der Nähe von Stupas und Tempeln. Bei starkem Wind "klatschen" die Fahnen, als ob ein magisches Pferd gesprungen wäre, um gute Träume zu erfüllen. Die Fahnen können in jedem sauberen (!) Ort. Innerhalb und außerhalb ihres Hauses, auf Bäumen und Felsen - sie werden überall das Glück erhöhen. Lung ist der einfachste Weg, um Erfolg für sich und Ihre Lieben zu gewinnen. Dazu müssen Sie beim Aufhängen von Fahnen Ihren Namen und die Namen Ihrer Lieben (beginnen Sie mit den älteren) auf die Fahnen mit der Farbe schreiben, die Ihrem Geburtsjahr entspricht. Informationen gibt es im Netz.
12. Das Fotografieren in Hurula ist verboten.