Silvester im Kreise der Familie

Frühstücken und wir fahren mit Bussen auf den Weg. Heute ist ein sehr arbeitsreicher Tag!

Erster Halt – das alte Dorf Rubchoyla. 

Es wurde vor mehr als 300 Jahren von Karel gegründet. 

Heute ist es ein einzigartiges komplexes Denkmal für die Volksholzarchitektur Karelis aus dem 19. Jahrhundert, das 18 Bauernhäuser umfasst, darunter auch Badehäuser in Schwarz.

Der Hüter der Traditionen des Dorfes erzählt von der Geschichte, dem Leben und den Traditionen der Ureinwohner. 

Unter allen Gebäuden zeichnet sich das Yermolaev-Haus aus, in dem sich jetzt das ethnographische Museum befindet. 

Hier lernen wir nicht nur die Ausstellung kennen, sondern auch bei den Treffen im echten karelischen Haus tritt ein folkloristisches Kollektiv auf, das Volkslieder in karelischer und russischer Sprache singt. 

Wir hören zu und versuchen unsere Hand in der Zeit folklore-Meisterklasse.

Niemand lässt hungrige Gäste gehen – lokale Gastgeber behandeln uns rustikales Mittagessen, bestehend aus Gerichten der nationalen karelischen Küche. 

Wir besuchen die Alasalmi-Käserei der Familie. 

Hier für uns schon der Tisch ist mit Käse aus der Region gedeckt: Lumi, Halloumi mit Minze, Jarvi, Alasalmi, Kachotta mit Walnuss, mit Kräutern und mit provenzalischen Kräutern.  

Wir probieren Käse, wir trinken Tee aus Zypern. 

Hinter einer Glaswand sehen wir alle Feinheiten der Käseproduktion, erfahren etwas über die Kochtechnologie und was sich von Bauernkäse von der Fabrik unterscheidet. 

Und die neugierigsten können die Bewohner der Farm kennenlernen – T-Shirt, Gertrude, Schnalle, Milky, Horn und andere gepflegte Burenkas und Ziegen

Als nächstes halten wir den Weg zum Zookomplex «Drei Bären».

Zookomplex "Drei Bären" es befindet sich in einem Pinienwald am Ufer des Sees Xiamen. 

Auf dem Territorium des Komplexes leben Bären, Elche, Waschbären, Waschbären, Luchse, Wölfe, Frettchen, Chinchillas, Polarfüchse und viele andere hinter einem Zaun in Holzpavillons. 

Der Hauptstern des Zookomplexes wird von vielen als der energetische und anmutige fernöstliche Leoparden Musya angesehen. 

Die Bergziege Dima, die eine Möhre in ihrem Stall appetitlich zerbrechlich macht, begrüßt die Menschen mit einem durchdringenden Blaunen. 

Einer der bemerkenswertesten Orte im Zookomplex ist der Bärenkomplex – die Gäste werden abwechselnd dem weißen Himalaya-Mote, unseren beiden braunen «Landsleuten» Sasha und Mascha und schließlich dem jungen Riesen Timothy, der aus dem fernen Kamtschatka stammt, vorgestellt. 

Das größte Tier hier ist jedoch der Potap, der durch seine Größe auffällt. 

Wir trinken heiß tee mit duftenden Süßigkeiten.

mit dem Bus zurück zur Basis.

Wir verbringen unsere Freizeit so, wie wir möchten: Wir gehen auf den Wegen des Erholungszentrums spazieren, nehmen andere Gruppenmitglieder an den Winterspielen teil, formen einen Schneemann, wir ziehen uns in unser Zimmer zurück, um zu lesen oder ein kleines Nickerchen zu machen.

zu Abend essen und wir trennen uns in den Zahlen, um uns auszuruhen.

Aufwachen frühstücken im gemütlichen Café der Basis

Nach dem Frühstück nehmen wir an Meisterklasse für die Herstellung von karelischen Pforten. 

Wir formen nicht nur, sondern schmecken auch. 

Das Tor ist vielleicht das «nationale» und sehr beliebte Gericht der karelischen und Vepsschen Küche. 

Dies ist ein offener Kuchen mit einer Füllung aus Kartoffeln, Brei oder rotem Fisch, der aus Roggenmehl (oder einer Mischung aus Roggen- und Weizenmehl) hergestellt wird. 

Heute ist der letzte Tag unserer karelischen Abenteuer. 

Vor dem Mittagessen sammeln wir Dinge und zimmer freigeben.

Mittag essen und wir fahren nach Petrosawodsk. 

Begeben zum Museumsreservat "Kizhi", es befindet sich im historischen Viertel der Stadt Petrosawodsk. 

Hier tauchen wir spielerisch in Traditionen, Kultur und Geschichte Karelis ein. 

Wir lernen nur die Ausstellungen des Museums kennen, aber wir werden auch daran teilnehmen meisterklasse für karelisches Handwerk.

Lass uns gehen zu Abend essen an einen bekannten Ort. 

Das Buffet erfreut mit seiner Vielfalt. 

Wir haben es nicht eilig, nach dem Abendessen fahren wir mit dem Bus zum Bahnhof.

Wir fahren abends mit Zügen ab vom Bahnhof Petrosawodsk.