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Selbstständige Ankunft.
14:00 Uhr Check-in im Hotel.
14:20 Treffen mit dem Führer in der Hotelhalle.
Transfer zum Restaurant "Noble Nest".
14:30-15:10 Ein Begrüßungsessen des Kaufmanns aus dem 19. Jahrhundert.
Wir laden Sie zum Mittagessen ein, das in die Zeit der reichen sibirischen Mahlzeiten und des kaufmännischen Umfangs führt.
Das Restaurant ist stolz darauf, ein spezielles Menü mit Restaurationselementen des Küchenchefs zu präsentieren.
Das Essen wird von einer Kaufmannin begleitet.
Sie wird über die Traditionen und Geheimnisse jedes Gerichts sprechen und in die Atmosphäre echter russischer Gastfreundschaft eintauchen.
Mittagsmenü:
- helle, wärmende Tinkturen: Preiselbeeren-Ivan-Tee, Sanddorn-Zimt, Preiselbeeren-Honig;
- salat mit rohem Elchfleisch. Der Geschmack wird harmonisch durch goldene, knusprige Käsebällchen in einer köstlichen Zwiebelpanierung ergänzt;
- reichhaltiges Muxun-Juschka mit deftiger Torte;
- die Jungwildbefstroganov, die langsam in einer dicken Sauerrahmsauce mit Pilzen und Gewürzen geschmort werden, werden mit einem luftigen Kartoffelpüree serviert;
- leichte, knusprige Tarte mit saftigen, frischen sibirischen Beeren;
- morse aus Preiselbeeren und Preiselbeeren;
- tee/Kaffee;
- brotkorb.
15:10-17:30 Uhr Übersicht eine Tour durch Tjumen mit Elementen der Theatralisierung.
Sie werden eine interaktive Reise durch die Stadt erleben, wo die Geschichte im Namen einer Dame aus der Vergangenheit erzählt wird.
Es ist eine faszinierende Fahrt – ein Spaziergang durch das historische Zentrum.
Entdecken wir für Sie die Schönheit der Tjumener Plätze, die Geschichte der Tjumener Straßen und Denkmäler, die Geheimnisse der komplizierten Muster traditioneller sibirischer Schnitzereien auf den Verkleidungsbrettern alter Häuser.
Achten Sie darauf, einen Spaziergang zu machen Die Brücke der Verliebten und die einzige in Russland 4-stufige Uferpromenade.
Wir werden durch das Territorium des Heiligen Dreifaltigkeitsklosters gehen, das sich gemütlich auf dem Territorium der Zatyumenka befindet.
Wir werden besuchen:
- kaufmannsviertel;
- die einzige vierstufige Uferpromenade in Russland;
- brücke der Verliebten;
- der Platz der sibirischen Katzen.
Die Tour beinhaltet eine Theaterszene, die spannende Eindrücke und positive Emotionen vermittelt.
Auf einem der Plätze erwartet die Touristen ein Treffen mit der Kaufmannswährung Glockenturm.
Sie wird Tee aus dem dampfenden Samowar und Süßigkeiten aus Tjumen servieren.
17:30-18:10 Besuch museum "Das Haus von Masharov".
Es ist nicht nur ein Museum, sondern eine Zeitmaschine, die in die Atmosphäre des späten 19. Jahrhunderts transportiert wird.
Hinter der prächtigen Fassade verbirgt sich die wahre Erfolgsgeschichte von Nikolai Masharov, dem König aus Gusseisen.
Die Dauerausstellung "Familienalbum" wird die Lebensweise einer großen Familie kennenlernen.
Es ist ein Ort, an dem die Vergangenheit lebendig wird.
Die Führung durch das Museum findet im Format eines theatralischen Treffens statt.
Die freundlichen Gastgeber des Hauses, Nikolai Dmitrijewitsch Masharov und seine Frau Ekaterina Evgrafovna, werden die Gäste gerne empfangen.
Die Gäste können die Ehepartner von Masharov über alle Aspekte ihres Lebens und ihrer Tätigkeit befragen und die Wärme des Herdes dieser geschätzten Familie in der Stadt spüren.
18:30-19:00 Meisterklasse für die Zubereitung von "Quatsch aus Muxun» im Restaurant "Die Hauptstadt der Dörfer".
Die Meisterklasse zur Herstellung von Muxun-Quatsch ist eine einzigartige Gelegenheit, ein traditionelles sibirisches Gericht kennenzulernen, das auf die alten Küchenbräuche der Völker Sibiriens zurückgeht.
Während der Meisterklasse lernen die Teilnehmer, wie man Muxuna richtig reinigt, in traditionelle Scheiben schneidet und mit klassischen sibirischen Gewürzen wie Salz, Pfeffer, Zwiebeln und Pflanzenöl mariniert.
Besonderes Augenmerk wird auf die Erhaltung der Frische und des Aromas des Fisches gelegt, denn darin liegt das Geheimnis des Unsinns – ein Gericht, das die Leichtigkeit, Sättigung und den einzigartigen Geschmack der nördlichen Flüsse kombiniert.
Der historische Kontext wird dem Verständnis der Gerichte Tiefe verleihen: Die sibirische Küche wurde im Winter unter Bedingungen des rauen Klimas und der begrenzten Nahrungsmittel gebildet, so dass der Muxunfisch zu einem der wichtigsten Lebensmittelwerte der indigenen Völker und der alten Bewohner der Region wurde.
19:00-19:40 Abendessen im Restaurant mit Verkostung des gekochten Gerichts.
19:40-20:40 Besuch der Füllmaschine.
Verkostung des typischen Füllsatzes.
Sie sind, als würden Sie bei Ihrer Großmutter zu Besuch sein.
Wo es warm ist - nicht von Batterien, sondern von der Seele.
Im Innenraum sind Kindheitserinnerungen eingeprägt.
Denken Sie daran, jede Großmutter hatte ihren eigenen Schatzschrank.
Die gleichen, von denen es Kuchen gibt, Serien über «Russland» und «weil es nützlich ist».
21:00 Ankunft im Hotel.
Freizeit.
