Gastronomische Tour nach Kaliningrad für die Neujahrsfeiertage

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Weihnachtsmärkte, Schlösser und die Ästhetik der westlichen Architektur — spüren Sie die einzigartige Atmosphäre des Kaliningrader Gebiets!

Hier erwarten Sie eine unvergessliche gastronomische Reise: Fisch und Meeresfrüchte, der Ostseealg, Wildgerichte, die Herstellung von Bier, Käse und natürlich die besten Restaurants der lokalen Küche.

Machen Sie sich bereit, es wird viel Essen, Wein und leckere Aktivitäten geben!

Ort

Russland, Kaliningrad

Übersichtsexkursionen

Kontakt mit dem Tour-Koordinator

Mo. - Fr.: 08.00 bis 20.00
Sa. - So.: 08.00 bis 19.00 (UTC+3)

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Highlights

Meisterklasse der preußischen Küche

Unter Anleitung des Küchenchefs bereiten wir ein pikantes Pelamid-Stroganin mit einer charakteristischen Soße und eine duftende Lamm-Lende mit Granatapfelsauce zu

Bier und Handwerkskäse

Wir probieren fünf Sorten frisch gebrautes Bier in der Brauerei und probieren verschiedene Käsesorten mit einem Glas Wein in den Mauern der mittelalterlichen Burg

Wärmende Spaziergänge

Auf einem Spaziergang durch Kaliningrad wärmen wir uns mit duftendem Glühwein auf, und in Svetlogorsk genießen wir Marzipankaffee mit berühmten Brezeln

Die besten Restaurants

Unvergessliche Mittag- und Abendessen erwarten uns in den besten Restaurants der lokalen und Autorenküche in der Region

Die Natur der Ostsee

Wir werden die winterliche Ostsee bewundern, an den Sandstränden und den gemütlichen Promenaden der Kurstädte spazieren gehen

Komfortable Hotels

Wir werden im historischen Viertel von Kaliningrad und an der Ostseeküste in einem der Spa-Hotels von Svetlogorsk leben

Reiseplan

Tag 1 - Treffen. Begrüßungsessen im gastronomischen Restaurant
Wir treffen Sie am Flughafen und fahren zum Hotel 4*, das sich in der prestigeträchtigen Altstadt von Kaliningrad befindet, der ehemals elitären Gegend des alten Königsbergs — Amalienau.
Traditionell erwartet Sie im Zimmer ein Kompliment: flasche Sekt mit Früchten um sich nach dem Flug zu entspannen und sich auf einen schönen und hellen Urlaub einzustellen!
Wir entspannen uns ein wenig und treffen uns auf begrüßungsessen in einem schönen Restaurant mit lokaler Autorenküche.
Die Einrichtung hat ein beeindruckendes Interieur mit einem großen Buntglasfenster, das eine Atmosphäre von Raffinesse und Anmut schafft!
Zum Aperitif werden wir serviert bauernkäseset und verschiedene baltische Köstlichkeiten mit Bratkartoffelmousse. Natürlich werden die Gerichte mit Weinbegleitung serviert, die die Aromen perfekt unterstreichen!
Als Hauptgericht probieren wir es ostseealmfilet - echter kulinarischer Stolz der Region Kaliningrad! Der Aal wird mit Kirschvincotto und einem Schwamm aus eingelegter Gurke serviert.
Und am Ende der Mahlzeit werden wir zum Nachtisch essen handgemachte Bonbons der Marke vom Chef, der buchstäblich im Mund schmilzt!
Alle Mahlzeiten im Programm sind bereits im Reisepreis enthalten, Sie müssen sich nur entspannen und genießen!
Eine köstliche, wein- und spirituelle Reise nach Kaliningrad wird eröffnet!
Nach dem Abendessen wartet auf uns Orgelminikonzert in der atemberaubend schönen Kathedrale Das Hotel liegt im historischen Kneipphof-Viertel des ehemaligen Königsbergs.
Hier befindet sich die größte Orgel Russlands, zusammen mit der Chororgane bildet sie den einzigen Orgelkomplex des Landes.
Nach dem Konzert besuchen wir den Weihnachtsmarkt am Dom und wärmen wir uns mit einem duftenden Glühwein auf!
Nach dem Spaziergang kehren wir zu unserem Hotel zurück und freuen uns morgen auf eine nähere Bekanntschaft mit Kaliningrad und der lokalen Gastronomie!

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Tag 2 - Gastronomische Meisterklasse, historische Schlösser, Käserei und Brauerei
Wir frühstücken morgens im Hotel und stellen uns auf einen sehr anstrengenden, schönen Tag ein!
Eine Stadtrundfahrt durch Kaliningrad, den ehemaligen Königsberg, das Zentrum Ostpreußens, wartet auf uns.
Wir wir machen einen Spaziergang durch die Stadt und sehen alle wichtigen Sehenswürdigkeiten von Kaliningrad: Universitätsplatz, Ruinen des Königlichen Schlosses, Grab von Kant, Synagoge, Skulpturenallee, Holz- und Honigbrücken. Wir machen einen Spaziergang auf der Kneipphof-Insel im Zentrum von Kaliningrad und erfahren, wie sie sich entwickelt hat und wer ihre berühmtesten Einwohner sind.
Wir können den Charakter der Stadt verstehen und in ihre interessante russisch-deutsche Geschichte eintauchen.
Nach dem Spaziergang warten wir auf gastronomische Meisterklasse, wo wir unter Anleitung des Küchenchefs Gerichte der baltischen Küche zubereiten werden.
Zum Aperitif warten auf uns Fleisch- und Fischvorspeisen, begleitet von einem Glas Sekt!
Dann bereiten wir eine pikante zu stroganin aus Pelamid mit einer charakteristischen Soße, eingelegten Zwiebeln und knusprigen Croutons. Wir probieren dieses Gericht mit einem Glas frischem Weißwein.
Und wir bereiten auch ein duftendes zu lamm-Lende mit Granatapfelsauce und jungem Spargel, die wir mit einem Glas vollmundigen Rotwein auf den Tisch legen. Wir genießen es!
Nach dem Mittagessen fahren wir, um das Erhaltene zu sehen die Lutherkirche aus dem 14. Jahrhundert und die restaurierte Ordensburg Jahrhundert, das den stolzen Namen «Die Große Russische Botschaft" trug, und in seinen Mauern waren Peter I. und Katharina die Große.
Nach der Tour warten wir bereits auf käseverkostungen in einer familieneigenen Käserei für Handwerker, die sich hier in einem historischen Ensemble befindet.
In einer Käserei werden 12 Käsesorten hergestellt und im Durchschnitt bis zu einem Jahr gehalten. Die Fabrik produziert auch handgemachte Schokolade.
Wir werden Ihnen sagen und zeigen, wie Käse hergestellt und gereift wird, welche Bedingungen dafür benötigt werden und aufgrund dessen jede Käsesorte ihren eigenen Geschmack hat.
Und dann gehen wir zum Verkostungsraum, wo wir es probieren werden verschiedene Käsesorten mit einem Glas trockenem Wein. Handgemachte Schokolade schmeckt auch!
Nach der Käserei gehen wir in die alte deutsche Brauerei, die einst die größte in Ostpreußen war! Während der Tour werden wir uns in einem der Räume der alten Fabrik, in der sich heute die moderne Produktion befindet, wiederfinden und in die Dungeons von Königsberg absteigen.
Und natürlich erfahren wir alles darüber, wie Bier gebraut wird, wie Malz wächst, wie es schmeckt, wie Hopfen aussieht und welche Arten von Hopfen es gibt. Wir beenden die Tour verkostung von fünf frisch gebrauten Bieren!
Am Abend kehren wir in unser gemütliches Hotel zurück und entspannen uns.
Morgen erwartet uns frische Meeresluft in der Ostsee!

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Tag 3 - Zelenogradsk, Restaurant mit lokaler Küche, Kurische Nehrung und baltischer Aal zum Abendessen
Heute fahren wir nach dem Frühstück in unserem Hotel nach nationalpark "Kurische Nehrung" - ein Highlight der Region Kaliningrad!
Sanddünen, weißer Sand, Wälder, in denen Elche und Wildschweine vorkommen, das Meer auf der einen Seite und die Bucht auf der anderen Seite.
Kleine Wanderungen wechseln sich ab mit der Bewegung mit dem Kleinbus.
Wir werden die Geschichte der Dünen kennenlernen und sie bewundern von den Höhen von Müller und Efa und gehen wir durch einem geheimnisvollen tanzenden Wald.
Dann gehen wir zu kurort Zelenogradsk, ehemaliger deutscher Kranz. Schöne alte Villen, Meerluft und schöne Aussicht!
Wir gehen gleich zum Mittagessen in ein Restaurant mit baltischer Küche, das sich im Gebäude der ehemaligen deutschen Post im 19. Jahrhundert befindet!
Der Küchenchef wird uns vorschlagen, unsere eigenen Rezepte aus lokalen Produkten auszuprobieren. Zuerst essen wir baltisches cremiges Ohr mit Lachs und Zander.
Ein heißer Koch serviert uns ein berühmtes Gericht aus der ostpreußischen Küche — königsberger Käfer werden aus Rindfleisch, duftendem Wild und zartem baltischen Heringsfilet hergestellt. Kontrast und Originalität in jedem Stück!
Und es ist Zeit zu probieren Markeninkturen aus eigener Herstellung, die mit perfekten gastronomischen Paaren serviert werden! Kirschen mit Zimt, Marzipan, Schwarze Johannisbeeren und Borodino - probieren wir es aus!
Nach dem Mittagessen spazieren wir entlang der Hauptstraße mit den preußischen Häusern und entlang der Promenade am Meer entlang. Der Spaziergang führt uns in die Blütezeit des Kranz, wo die Königsberger ihre Gesundheit verbesserten.
Wir werden den Wasserturm sehen, das Wasser aus der Büvette von Königin Louise probieren und verstehen, warum Zelenogradsk den Titel «Katzenhauptstädte» trägt.
Achten Sie darauf, das Wärmende zu probieren marzipan-Kaffee mit den leckersten Brezeln! Mit Zimt, Mandeln, weißer oder Milchschokolade. Es ist sehr lecker!
Am späten Nachmittag fahren wir nach Svetlogorsk ist der zentralste Kurort des "russischen Baltikums"! Es ist eher wie europäische Resorts mit ihrem erstklassigen Service, erstklassigen Hotels und gemächlichen Touristen.
Wir gehen zum Abendessen! Wir werden im Kammerrestaurant erwartet, das Fischspezialitäten und traditionelle deutsche Küche serviert.
Zum Aperitif werden wir serviert sprotte mit Tapiokachips.
Im zweiten Kurs werden wir es versuchen Heilbuttsteak mit Berblanc-Sauce. Die Gerichte werden von einem aromatischen deutschen Rieslingwein begleitet.
Wir beenden das Abendessen ein traditioneller Apfelstrudel, der mit Eis mit Borodino-Brot serviert wird.
Nach dem Abendessen werden wir im 4* Spa Hotel im Zentrum von Svetlogorsk untergebracht. Das Hotel wurde im Jahr 2021 eröffnet und ist nur 5 Minuten von einer Uferpromenade entfernt gelegen. Hier verbringen wir zwei Nächte.

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Tag 4 - Bernsteinmuseum-Restaurant, baltische Tapas und Weihnachtsessen
Heute nach dem Frühstück in unserem Hotel fahren wir ab Svetlogorsk kennenlernen.
Wir gehen spazieren und sehen uns die Stadt zusammen mit einem lokalen Führer an, der eine erlebnisreiche Tour für uns durchführt. Ein gemächlicher Spaziergang dauert etwa zwei Stunden.
Wenn wir durch die engen Gassen schlendern, werden wir über den historischen Wert dieses Ortes, die Traditionen und die hohen Gäste eines Elite-deutschen Resorts sprechen. Es wird auch Kultstätten geben: der Wasserturm, Skulpturen und die größte Sonnenuhr der Welt.
Dann wir wir fahren nach Bernstein — der einzige Ort auf der Welt, an dem die industrielle Gewinnung von Bernstein durchgeführt wird.
Wir werden besuchen interaktives Bernsteinkombinatmuseum und wir erfahren mehr über die Gewinnung von Bernstein, seine Eigenschaften und wie man das Original von einer Fälschung unterscheidet.
Das heutige Mittagessen findet in einem eleganten Restaurant in einem historischen Gebäude statt — das ehemalige Jagdschloss des preußischen Königs Friedrich I. Umgeben von einem alten Park, direkt am Ufer der Ostsee.
Im ersten Kurs werden wir es versuchen vitello tonnato auf Baltikum - zarte Bauernfleischscheiben mit Thunfischcremesauce.
Als Hauptgericht wird uns der "gastronomische Stern" des Lokals serviert — gänseleber auf Toast Brioche mit karamellisierter Birne in Porto-Sauce.
Die Mahlzeiten werden von einem Glas vollmundigen Rotwein begleitet.
Nach dem Mittagessen besuchen wir das einzige in Russland mit der Blauen Flagge markierter Strand - breit, sauber, ausgestattet. Genießen Sie die frische Meeresluft der Ostsee! Auch im Winter ist es hier sehr sonnig und angenehm zu sein!
Am Abend kehren wir nach Svetlogorsk zurück, wo sie auf ein schönes Weihnachtsessen warten werden!
Der renommierte Koch Rustam Tangirov— Executive President des Klubs der Küchenchefs von St. Petersburg und ständiger Moderator von kulinarischen Sendungen im Fernsehen, wird uns einladen, es zu versuchen gerichte aus lokalen Produkten.
Der erste Kurs wird uns serviert baltische Tapas - dies sind Mini-Snacks mit geräuchertem Aal, leicht gesalzenem Zander, Sprotten und Stavrida auf estnischem geröstetem Brot.
Der zweite Kurs ist das Hauptgericht des Chefs — vonton mit Ostseefisch und Garnelen begleitet von einem feinen, trockenen Wein der Sorte Verdejo (Spanien).
Und zum Nachtisch — käsekuchen aus gerösteter Schokolade in Velour unter Baiser und Merengue. Chin-chin!
frohe Weihnachten! Nach dem Abendessen gehen wir zu unserem Hotel und entspannen uns nach einem anstrengenden Tag!

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Tag 5 - Svetlogorsk. Abfahrt
Heute nach Frühstück Sie haben freie Zeit.
Man kann entspannen Sie sich im Spa-Komplex in unserem Hotel oder schlendern Sie durch das schöne Svetlogorsk: spazieren Sie entlang der Promenade und atmen Sie die Meeresluft ein.
Dann fahren wir zum Flughafen, glücklich und voller neuer Erfahrungen!
Ein großartiger Weg, und bis bald auf neuen, lebendigen Reisen!

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Komplexität

Geeignet für jeden, unabhängig von Fitness und Alter

Unterkunft

Hotel

4 Nächte

Komfort

Premium

Tour beinhaltet Unterkunft:

Hotel "Chaika" 4* - 2 Nächte (Kaliningrad, historisches Stadtzentrum);
"Kristall Hotel and SPA" 4* - 2 Nächte (Svetlogorsk, Ostseeküste).

Der Preis der Tour hängt von der Unterkunft für 1 Person ab.:

Preis / Art der Unterkunft	Zweisitziges	Einsitziges
Normalpreis	125 000	146 000
Für die Frühbucheraktion bis zum 30.10.2025	118 000	139 000

Das Chaika Business Hotel befindet sich im Herzen von Kaliningrad und garantiert den Bewohnern einen qualitativ hochwertigen Service, eine angenehme Atmosphäre und einen sicheren Aufenthalt.

Die Unterkunft bietet komfortable Zimmer, die mit hellen Möbeln, Schlafplätzen, TV, schnellem Wi-Fi, Klimaanlage, Schreibtisch ausgestattet sind. Es gibt ein eigenes Duschbad. Für die Gäste stehen Kosmetiksets, Hausschuhe, Bademantel und Handtücher zur Verfügung.

Sie können die Minibar, den Wasserkocher, Tee und Kaffee genießen. Das hoteleigene Restaurant serviert europäische Menüs und ein reichhaltiges Frühstück am Morgen. In der Umgebung finden Sie auch andere gastronomische Einrichtungen sowie Supermärkte.

Ein Konferenzraum mit moderner Technik für Geschäftstreffen und Verhandlungen ist ebenfalls vorhanden.

Den Gästen steht ein kostenfreier Zugang zum Fitnessraum zur Verfügung. Es lohnt sich, durch den Zentralen Kultur- und Erholungspark zu spazieren, den Zoo, das Bernsteinmuseum, die Kathedrale und andere Sehenswürdigkeiten zu besuchen. Die Entfernung zum nördlichen Bahnhof beträgt 2 km und zum Flughafen Khrabrovo 26,5 km.

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Reisedetails

Gruppe

Von 6 bis 14 Personen

Mindestalter

6 Jahre alt

Reisedauer

5 Tage 4 Nächte

Treffpunkt

Russland, Kaliningrad

Preis enthält

unterkunft im 4* Hotel in Kaliningrad und im Spa-Hotel in Svetlogorsk;
alle Frühstücke in Hotels;
alle Mahlzeiten im Tourprogramm (Mittag- und Abendessen in den besten Restaurants der Region mit Weinbegleitung);
abholung am Flughafen am ersten Tag der Tour ab dem empfohlenen Flug;
transfer zum Flughafen am Tag des Endes der Tour für den empfohlenen Flug;
führungen im Programm (Kaliningrad, Svetlogorsk, Zelenogradsk, Bernstein, Kurische Nehrung);
alle Verkostungen (Käserei, Brauerei, Marzipankaffee und Brezeln, Weihnachtsglühwein);
alle Eintrittskarten im Programm;
gastronomische Meisterklasse der lokalen Küche mit einem Küchenchef;
Orgelminikonzert in der Kathedrale;
transfers im Rahmen der Tour mit dem Mercedes Sprinter Komfort-Kleinbus.

Zusätzlich bezahlt

flug- und Bahntickets nach Kaliningrad und zurück;
persönliche Ausgaben und Souvenirs;
abholung am Flughafen am ersten Tag der Tour von anderen Flügen, außer den empfohlenen Flügen, beträgt 2000 Rubel. für Pkw bis zu 3 Personen.;
transfer zum Flughafen am Tag des Endes der Tour zu anderen Flügen, mit Ausnahme der empfohlenen Flüge – 2000 Rubel. für einen Pkw bis zu 3 Personen.

Wichtig zu wissen

Flug- und Bahntickets sind nicht im Reisepreis enthalten. Sie können sie selbst kaufen oder uns um Hilfe bitten.

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O
Olga

Über den Reiseveranstalter

24. Nov. 2024

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Die Organisation war hervorragend. Die Hotels und Restaurants wurden mit viel Sorgfalt ausgewählt. Ein besonderer Dank gilt unserem Guide Sergei!
TK
Tatjana Kolentsewa

Über den Reiseveranstalter

22. Nov. 2024

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Die Organisation der Tour durch den Veranstalter war erstklassig – sowohl während der Buchung als auch während der Reise selbst. Es gab keine einzige Abweichung, alles entsprach exakt dem Programm. Eine besondere Überraschung war das Geschenk am letzten Abend: ein personalisiertes Zertifikat für das Überqueren des Polarkreises und ein Becher mit Namensgravur. Eine wirklich schöne Geste! Vielen Dank an alle Beteiligten!