Der Geschmack von Karelien. Winter-gastronomische Tour

Wir bieten an, die einzigartige Küche des erstaunlichen nördlichen Ladens kennenzulernen. Hier vereinen sich die Traditionen verschiedener Völker, und jede Ethnie — Karel, Veps, Finnen und Russisch — hat zur lokalen Kultur beigetragen.

Neben dem Kennenlernen der gastronomischen Komponente werden Sie an spannenden Workshops teilnehmen, den Ruskeala Mountain Park besuchen, die Insel Havus erkunden und die Ladoga-Schoner mit Luftbooten erobern.

Die Stars der Gastronomie des berühmtesten Restaurants in Karelien, das «In Karelien ist», nehmen am Programm teil.

Ort

Russland, Republik Karelien, Sortawala
708 €
+Tickets für den Startpunkt der Tour
Sie können später bezahlen
Reisedauer
3 Tage
2 Nächte
Termine
28. - 30. Aug.
18. - 20. Sep.
9. - 11. Okt.
13. - 15. Nov.
11. - 13. Dez.
22. - 24. Jan. 2027
12. - 14. Feb. 2027
6. - 8. März 2027
Unterkunft
  • Hütte
    2 Nächte
Komfortniveau
  • Premium
Komplexität
Mittler
Erfordert keine körperliche Fitness, beinhaltet aber eine moderate körperliche Aktivität.
Gruppe
Von 6 bis 17 Personen
Mindestalter
14 Jahre alt
Treffpunkt
Russland, Republik Karelien, Sortawala
Kontakt mit dem Tour-Koordinator
Mo. - Fr.: 08.00 bis 20.00
Sa. - So.: 08.00 bis 19.00 (UTC+3)
Oder schreiben Sie uns

Highlights

Interessante Workshops
Lernen Sie, wie man Pforten mit traditionellen Füllungen zubereitet, erfahren Sie mehr über die Besonderheiten der karelischen Desserts und lernen Sie die Bewohner von Flüssen und Seen kennen
Ruhe und Rebellion
Entspannen Sie sich in einem autonomen Waldhotel mit hohem Komfort direkt am Ufer des Ladoga-Sees
Der berühmte Bergpark
Nehmen Sie an einer faszinierenden Landtour durch den berühmten Ruskeala Park teil
Malerische Ladoga-Schoner
Nehmen Sie eine Fahrt mit dem Flugzeug und besteigen Sie die Panoramapunkte
Bekanntschaft mit Sortavala
Am Abend werden Sie mit einem Führer spazieren gehen und eine interessante Geschichte über die Stadt hören
Atmosphärischer Retrozug
Fahren Sie mit dem einzigartigen «Ruskeal Express» nach Sortavalu

Reiseplan

  • Tag 1 - Ankunft. Wanderweg entlang der Insel Havus. Meisterklasse zum Dessert

    Die Reise beginnt in Sortaval, wo Sie selbstständig ankommen müssen. Wir empfehlen Ihnen, bei der Ankunft aus Moskau Tickets für den Zug nr.160B zu kaufen.

    Nach treffen am Bahnhof in Sortawala fahren Sie mit dem Bus zur Anlegestelle am Ufer des Ladoga-Sees, von wo aus mit dem Flugzeug gelangen Sie auf die Insel das Hotel liegt im Herzen von Ladoga Shher (Transfer über den See 20-30 Minuten).

    Nach dem Treffen in Glamping erwartet Sie begrüßungsfrühstück und dann das aktive Programm.

    Sie werden zu gehen wanderweg des Autors mit Führung durch die Insel Havus (dauer 3 Stunden, Länge ca. 3 km).

    Der Höhepunkt der Route wird sein ausgang zum Hauccariutta-Felsen (fin. "falkenriff").

    Von einer Höhe von mehr als 40 Metern genießen Sie einen herrlichen Blick auf die Ladoga-Schoner.

    Während des Spaziergangs wird organisiert mittagessen-picknick mit eine Meisterklasse für die Zubereitung von Chowder mit den Gaben der Erde: Pilzen, Pflanzen und wilden Tieren.

    Sie werden nach Ihrer Rückkehr ein wenig Zeit haben freie Zeit, um Ski zu fahren, Schneeschuhe, finnische Schlitten zu probieren oder ruhig am Kamin zu sitzen.

    Wir werden vor dem Abendessen verbringen meisterklasse für Desserts: in dieser Meisterklasse lernen Sie die Besonderheiten der karelischen Desserts kennen.

    Was waren die alten Süßigkeiten, wie sie serviert wurden und warum sie mit Magie verbunden sind.

    Und unser Küchenchef wird Ihnen helfen erstellen Sie Ihr authentisches karelisches Dessert.

    Echte alte Süßigkeiten wurden im Ofen geboren, und wir werden versuchen, mit moderner Ausrüstung zu kochen, aber wir versprechen, dass es in der Meisterklasse heiß wird!

    Nach einem aktiven Tag erwartet Sie die Geschichte des Führers über die Traditionen von Karel, einschließlich gastronomischer.

    Als nächstes werden Sie speisen Sie mit Elementen der karelischen Küche.

    Auf Wunsch und gegen eine zusätzliche Gebühr können Sie entspannen Sie sich im Furaco-Bad direkt am Ufer des Ladoga-Sees.

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  • Tag 2 - Ladoga-Schoner auf Luftfahrzeugen. Die Meisterklasse nach Gravlaks
  • Tag 3 - Meisterklasse für Pforten. Der Bergpark "Ruskeala". Abendspaziergang mit einem Führer. Abfahrt
Komplexität
Erfordert keine körperliche Fitness, beinhaltet aber eine moderate körperliche Aktivität.

Unterkunft

Unterkunft
  • Hütte
    2 Nächte
Komfort
  • Premium

Die Tour bietet Unterkunft in einem Kuppel—Glamping, einem autonomen Waldhotel mit hohem Komfort direkt am Ufer des Ladoga-Sees. Es befindet sich auf der Insel Havus, umgeben von einem malerischen Pinienwald und Ladoga-Scheren.

Reisepreis für 1 Person – 59.900 Rubel.

Preisnachlaß für Gäste auf einem zusätzlichen Platz (der dritte in der Kuppel) – 10%.

Kuppel-Glamping «Lago Ladoga» 2 Nächte

Sie wohnen in einem Kuppel—Glamping, einem eigenständigen Waldhotel mit hohem Komfort direkt am Ufer des Ladoga-Sees. Das Glamping befindet sich auf der Insel Havus, umgeben von einem malerischen Pinienwald und Ladoga-Scheren.

Auf dem Gebiet von Glamping befinden sich:

  • Das Panorama-Kuppel-Restaurant serviert Ihnen täglich Frühstück und Abendessen. Im Inneren des Zeltes befindet sich ein Ess- und Teebereich (heißes und kaltes Wasser, Tee, Kaffee, Süßigkeiten sind immer frei zugänglich) sowie ein Ruhebereich mit Kamin und Brettspielen.
  • Der kleine Loungebereich ist ein Ort, an dem Sie Brettspiele spielen, einen Film anschauen oder einfach nur mit einem Buch sitzen und Tee und Süßigkeiten trinken können.
  • 13 gemütliche Geocuppeln für 1-3 Personen Erwachsene oder 1-4 Personen mit Kindern. In jedem Zimmer befinden sich Transformerbetten mit zwei bequemen unteren Betten (800x2000) oder einem Doppelbett (1400x2000) und einem zusätzlichen Schlafplatz im Obergeschoss mit Bettwäsche und Handtüchern, Nachttischen, Couchtisch mit Sesseln, Kleiderschrank sowie Steckdosen, Waschbecken mit Wasser bei Raumtemperatur und einem Bio-Wc.
  • Duschen in einem separaten Gebäude, beheizt, mit heißem Wasser, Haartrockner, Shampoo und Duschgel.
  • Das Furaco-Badehaus am Ufer des Ladoga—Sees ist ein beheiztes offenes Holzbecken.
  • Russisches Bad mit Panoramafenster auf Ladoga.
  • Lagerfeuer mit Sitzgelegenheiten.
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Reisedetails

Gruppe
Von 6 bis 17 Personen
Mindestalter
14 Jahre alt
Reisedauer
3 Tage 2 Nächte
Treffpunkt
Russland, Republik Karelien, Sortawala

Preis enthält

  • doppelzimmer auf der Insel in Glamping (2 Nächte);
  • im Programm angegebene Mahlzeiten mit drei Mahlzeiten pro Tag (außer Abendessen am letzten Tag);
  • dienstleistungen von erfahrenen Führern, Ausbildern, Kapitänen und Küchenchefs;
  • transportservice auf der Route (Kleinbusse, Luftfahrzeuge);
  • wanderweg des Autors mit Führung durch die Insel Havus;
  • führung durch die Ladoga-Schoner;
  • Landtour durch den Bergpark Ruskeala;
  • eine Retropozedurfahrt;
  • tour durch Sortaval;
  • kochkurse: 
    • pilz chowder;
    • grießmousse;
    • fisch auf einem Baumstamm;
    • gravlax;
    • Pforten.

Zusätzlich bezahlt

  • bahntickets nach Sortavalu und zurück;
  • zusätzliche Dienstleistungen auf Anfrage:
    • furaco-Banja - 7 000 Rubel./Sitzung bis 2 Stunden, bis zu 4 Personen;
    • russisches Bad – 9 000 Rubel./Sitzung bis 2 Stunden, bis zu 4 Personen (jede zusätzliche Person +500 Rubel, bequem für bis zu 6 Personen).

Wichtig zu wissen

Persönliche Gegenstände zum Mitnehmen

Persönliche Gegenstände und Ausrüstung:

  • dokumente in versiegelter Verpackung: Reisepass, medizinische Police;
  • rucksack oder Reisetasche;
  • individueller Verbandskasten;
  • körperpflegeprodukte;
  • auswechselbare Unterwäsche;
  • badezubehör (für Badebesuche oder Furaco).

Kleidung und Schuhe:

  • warme Winterjacke und Hose (vorzugsweise windgeschützt, geeignet für einen Skianzug);
  • 2 paar bequeme und warme Schuhe, eines der Paar Schuhe ist besser mit Wasserschutz
  • warme und leichte Mütze;
  • handschuhe oder fäustlinge (2 paar);
  • wollsocken (2 paare);
  • thermische unterwäsche;
  • bequeme Kleidung zum Glamping.
Kann ich mit meinem Hund auf Tour gehen?
Welche Rabatte gibt es auf der Tour?
Gibt es Altersbeschränkungen?
Wie wird das Wetter sein?
Wird es eine mobile Verbindung geben?
Sind Bahntickets im Reisepreis enthalten?

Verfügbare Daten für Buchung

  • 708 €
    28. – 30. Aug. 3 Tage 2 Nächte
    Buchen
    Sie können später bezahlen
  • 708 €
    18. – 20. Sep. 3 Tage 2 Nächte
    Buchen
    Sie können später bezahlen
  • 708 €
    9. – 11. Okt. 3 Tage 2 Nächte
    Buchen
    Sie können später bezahlen
  • 708 €
    13. – 15. Nov. 3 Tage 2 Nächte
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    Sie können später bezahlen
  • 708 €
    11. – 13. Dez. 3 Tage 2 Nächte
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