Der Geschmack von Karelien. Winter-gastronomische Tour

Die nördliche Gemeinde, wo wir das Programm durchführen, vereint die Traditionen verschiedener Völker — Karel, Veps, Finnen und Russisch. Jede dieser Ethnien hat zur karelischen gastronomischen Kultur beigetragen, und wir werden ihre köstlichsten Geheimnisse für Sie enthüllen!

Dieses Programm ist ideal für ein langes Wochenende mit Familie und Freunden oder für Teambuilding-Aktivitäten.

An dem Programm nehmen Gastronomie-Stars aus dem Museum-Restaurant «Vkareliiest», Experten für die traditionelle karelische und karelische Autorenküche teil.

Ort

Russland, Republik Karelien, Sortawala
ab
548 €
+Tickets für den Startpunkt der Tour
Sie können später bezahlen
Reisedauer
3 Tage
2 Nächte
Termine
  • Termine für die Gruppenreisen
    • 13. – 15. Dezember
    • Termine für die nächste Saison
    • 24. – 26. Januar 2025
    • 14. – 16. Februar 2025
    • 7. – 9. März 2025
    • 28. – 30. März 2025
or
Unterkunft
  • Hütte
    2 Nächte
Komfortniveau
  • Premium
Komplexität
Mittler
Erfordert keine körperliche Fitness, beinhaltet aber eine moderate körperliche Aktivität.
Gruppe
Bis zu 17 Personen
Mindestalter
14 Jahre alt
Treffpunkt
Russland, Republik Karelien, Sortawala
Kontakt mit dem Tour-Koordinator
Mo. - Fr.: 08.00 bis 20.00
Sa. - So.: 08.00 bis 19.00 (UTC+3)
Oder schreiben Sie uns

Highlights

Leckere Workshops
Lernen wir, wie man einen Chowder mit Erdgeschenken, karelischen Pforten zubereitet und am Salzen der Regenbogenforelle teilnimmt
Kuppel-Glamping auf der Insel
Ein abgelegener und entspannender Urlaub am Ufer eines zugefrorenen Sees
Gala-Dinner mit Blick auf Ladoga
In der Panorama-Lounge genießen Sie nord- und karelische Küche
Zeit allein mit sich selbst
In Ihrer Freizeit können Sie skifahren, Schneeschuhe, finnische Schlitten ausprobieren oder ruhig am Kamin sitzen
Russischer Express
Nach einem Spaziergang durch den Bergpark von Ruskeala fahren wir mit einer Retropozedur durch das verschneite Karelien
Klettern auf den Felsen von Hauccariutta
Von einer Höhe von mehr als 40 Metern genießen Sie einen herrlichen Blick auf die Ladoga-Schoner

Reiseplan

  • Tag 1 - Ankunft. Wanderweg auf der Insel Havus, Meisterklasse zum Nachtisch

    Nach treffen am Bahnhof in Sortawala fahren Sie mit dem Bus zur Anlegestelle am Ufer des Ladoga-Sees, von wo aus mit dem Flugzeug gelangen Sie auf die Insel das Hotel liegt im Herzen von Ladoga Shher (Transfer über den See 20-30 Minuten).

    Nach einem Treffen im Glamping Lago Ladoga erwartet Sie begrüßungsfrühstück und dann das aktive Programm.

    Sie werden zu gehen wanderweg des Autors mit Führung durch die Insel Havus (dauer 3 Stunden, Länge ca. 3 km).

    Der Höhepunkt der Route wird sein ausgang zum Hauccariutta-Felsen (fin. "falkenriff"). 

    Von einer Höhe von mehr als 40 Metern genießen Sie einen herrlichen Blick auf die Ladoga-Schoner.

    Während des Spaziergangs wird organisiert mittagessen-picknick mit eine Meisterklasse für die Zubereitung von Chowder mit den Gaben der Erde: Pilzen, Pflanzen und wilden Tieren. 

    Sie werden nach Ihrer Rückkehr ein wenig Zeit haben freie Zeit, um Ski zu fahren, Schneeschuhe, finnische Schlitten zu probieren oder ruhig am Kamin zu sitzen.

    Wir werden vor dem Abendessen verbringen meisterklasse für Desserts: in dieser Meisterklasse lernen Sie die Besonderheiten der karelischen Desserts kennen. 

    Was waren die alten Süßigkeiten , wie sie serviert wurden und warum sie mit Magie verbunden sind. 

    Und unser Küchenchef wird Ihnen helfen erstellen Sie Ihr authentisches karelisches Dessert

    Echte alte Süßigkeiten wurden im Ofen geboren, und wir werden versuchen, mit moderner Ausrüstung zu kochen, aber wir versprechen, dass es in der Meisterklasse heiß wird!

    Nach einem aktiven Tag erwartet Sie die Geschichte des Führers über die Traditionen von Karel, einschließlich gastronomischer. 

    Als nächstes werden Sie speisen Sie mit Elementen der karelischen Küche

    Auf Wunsch und gegen eine zusätzliche Gebühr können Sie entspannen Sie sich im Furaco-Bad direkt am Ufer des Ladoga-Sees. 

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  • Tag 2 - Ladoga-Schoner auf Luftfahrzeugen, Master-Klasse für Gravlax
  • Tag 3 - Der Bergpark «Ruskeala", eine Meisterklasse für Pforten. Abfahrt
Komplexität
Erfordert keine körperliche Fitness, beinhaltet aber eine moderate körperliche Aktivität.

Unterkunft

Unterkunft
  • Hütte
    2 Nächte
Komfort
  • Premium

Die Tour bietet Unterkunft im Lago Ladoga Dome Glamping. Es befindet sich in der schönsten Lage der Ladoga Shher auf der Insel Havus, umgeben von einem Pinienwald.

Der Zuschlag für die Einzelbelegung im Zelt beträgt 15 000 Rubel.

Der Rabatt für die dritte Person im Zelt beträgt 10%, wenn sie auf einem zusätzlichen Schlafplatz im Obergeschoss untergebracht werden.

Der Rabatt für Kinder von 7 bis 14 Jahren beträgt 10%.

Lago Ladoga Kuppelglamping 2 Nächte

Auf dem Gebiet von Glamping:

  • eine Panorama-Lounge, in der Frühstück und Abendessen für Sie serviert werden, ein Speise- und Teebereich (immer für die Gäste verfügbar) sowie ein Ruhebereich mit Kamin und Brettspielen sind im Zelt verfügbar;
  • 13 Kuppelzelte, die jeweils für 2-3 Personen ausgelegt sind. Im Inneren befinden sich zwei bequeme untere Betten oder ein großes für Paare und ein zusätzlicher Schlafplatz im Obergeschoss, ein Nachttisch, zwei Sessel und ein Couchtisch am Panoramafenster mit Blick auf den Wald und den See. Auch ein Kleiderschrank, Steckdosen, ein Bio-WC und ein Waschbecken sind vorhanden. Jeder Gast erhält zwei Handtücher. Sie werden warm sein, jede Kuppel hat elektrische Laken und einen Kamin mit automatischer Kraftstoffzufuhr, Sie müssen nachts nicht aufstehen und Brennholz werfen;
  • stilvolle und komfortable Duschen und Toiletten (vor Ort);
  • 2 bäder-Furaco - beheizte Freibäder direkt am Seeufer, hier können Sie sich mit herrlicher Aussicht entspannen;
  • ein Lagerfeuer mit Sitzgelegenheiten, wo man stimmungsvolle abendliche Zusammenkünfte veranstalten kann.
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Reisedetails

Gruppe
bis 17 Personen
Mindestalter
14 Jahre alt
Reisedauer
3 Tage 2 Nächte
Treffpunkt
Russland, Republik Karelien, Sortawala

Preis enthält

  • 2-Bett-Unterkunft in Glamping (2 Nächte);
  • 3 Mahlzeiten im Programm (außer Abendessen am letzten Tag);
  • dienstleistungen von erfahrenen Führern, Ausbildern, Kapitänen und Küchenchefs;
  • transportservice auf der Route (Kleinbusse, Luftfahrzeuge);
  • wanderweg des Autors mit Führung durch die Insel Havus;
  • führung durch die Ladoga-Schoner;
  • Landtour durch den Bergpark Ruskeala;
  • retro-zugfahrt;
  • tour durch Sortaval;
  • Meisterklassen: Pilzsuppe; Grießmousse, Fisch auf einem Baumstamm, Gravlax, Pforten.

Zusätzlich bezahlt

  • bahntickets nach Sortavalu und zurück;
  • der Besuch des Furaco-Bades (auf Wunsch, Sitzung bis zu 2 Stunden, bis zu 4 Personen) beträgt 6 000 Rubel.;
  • besuch des russischen Bades (auf Wunsch, Sitzung 2 Stunden, bis zu 4 Personen) - 8 000 Rubel. (jeder zusätzliche Pers. + 500 Rubel., bequem bis zu 6 pers.);
  • 1-Bett-Unterkunft im Zelt — 15 000 Rubel.;
  • abendessen am letzten Tag des Programms (optional);
  • souvenirs und Extras im Glamping (optional).

Wichtig zu wissen

Persönliche Gegenstände zum Mitnehmen

Persönliche Gegenstände und Ausrüstung:

  • dokumente in versiegelter Verpackung: Reisepass, medizinische Police;
  • rucksack oder Reisetasche;
  • individueller Verbandskasten;
  • körperpflegeprodukte;
  • auswechselbare Unterwäsche;
  • badezubehör (für Badebesuche oder Furaco).

Kleidung und Schuhe:

  • eine warme Winterjacke und -hose (vorzugsweise windgeschützt, ein Skianzug ist geeignet);
  • 2 paar bequeme und warme Schuhe, eines der Paar Schuhe ist besser mit Wasserschutz
  • warme und leichte Mütze;
  • handschuhe oder fäustlinge (2 paar);
  • wollsocken (2 paare);
  • thermische unterwäsche;
  • bequeme Kleidung zum Glamping.
Sind Bahntickets im Reisepreis enthalten?
Wer wird mich auf meiner Reise begleiten?
Wie werden sie gefüttert?
Welche Art von Transport wird auf der Route verwendet?
Wird es eine mobile Verbindung geben?
Wie wird das Wetter sein?
Gibt es Altersbeschränkungen?
Welche Rabatte gibt es auf der Tour?

Verfügbare Daten für Buchung

  • Individuelle Termine sind auf Anfrage erhältlich
    1. Sep. – 31. Okt. 2025
    Buchen
    Sie können später bezahlen
  • 548 €
    13. – 15. Dez. 3 Tage 2 Nächte
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    Sie können später bezahlen
  • 548 €
    24. – 26. Jan. 2025 3 Tage 2 Nächte
    Buchen
    Sie können später bezahlen
  • 548 €
    14. – 16. Feb. 2025 3 Tage 2 Nächte
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    Sie können später bezahlen
  • 548 €
    7. – 9. März 2025 3 Tage 2 Nächte
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  • 548 €
    28. – 30. März 2025 3 Tage 2 Nächte
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