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Wir wir treffen uns am Flughafen Gelendschik und wir gehen in unser Hotel.
Traditionell werden Sie im Zimmer auf Sie warten eine Flasche Sekt mit saisonalen Früchten, um sich nach einem Flug zu entspannen und sich auf einen köstlichen, hellen Urlaub einzustellen.
Heute haben wir eine der modernsten und malerischsten Weingüter auf der Weinkarte Russlands im Programm, mit einer einzigartigen Architektur und einem Renaissance-Schloss — Château de Talu.
Es ist eine Ecke des wahren Frankreichs an der russischen Küste, wo die Ästhetik der alten Welt auf das einzigartige Terroir von Gelendschik trifft.
Weine des Château de Talu erstellt unter der Leitung des erblichen französischen Önologen Frank Ducener.
Ihr Stil ist Eleganz, Reinheit des Geschmacks und komplexe Struktur.
Wartet auf uns sightseeing-Tour durch das Weingut. ein Spaziergang durch die Weinberge mit Zugang zu einem Panoramaplatz, von dem Sie einen faszinierenden Blick auf das Meer und die Berge genießen und in die Atmosphäre eines echten französischen Château eintauchen können.
Ein erfahrener Führer wird sich öffnen die Feinheiten der Herstellung eleganter trockener Weine mit dem einzigartigen Charakter und dem Potenzial zum Aushalten, das den Sammlungen des Weinguts zugrunde liegt.
Und dann gehen wir zur Verkostung.
Wir lassen Sie uns 6 Weine aus zwei Kollektionen probieren, die für einen besonderen Anlass mit leichten Snacks zubereitet wurden.
Ein professioneller Sommelier wird uns beibringen den Wein verstehen, wählen Sie die besten gastronomischen Kombinationen aus und genießen Sie die beste Verkostung.
Und um unser kulinarisches Erlebnis noch lebendiger zu machen, gehen wir nach der Verkostung nach enogastronomisches Restaurant mit russisch-französischer Küche beim Weingut.
Das Herzstück der Gerichte sind frische, landwirtschaftliche und lokale Produkte.
Wartet auf uns abendessen von herausragenden Chefs mit Autorenaufschlag und mit moderner Technologie.
Auf der Speisekarte stehen: klassischer französischer Salat «Nisoise» mit frischem Thunfisch, knusprigen Salatblättern, saftigen Bohnen und Wachtelei.
Und eine geräucherte Rinderzunge, die mit einer Senfglasur bedeckt ist.
Das Gericht ist mit zerkleinertem Weizen, edlem Roquefortkäse und Kastaniengrill dekoriert.
Die Mahlzeiten werden durch ein Glas erfrischende Rose und einen Korb mit duftendem hausgemachtem Brot ergänzt, das Sie jeden Morgen im Restaurant backen.
Unser kulinarisches Abenteuer an der Schwarzmeerküste beginnt offiziell!
Wir kommunizieren, genießen jeden Moment und freuen uns auf die hellen Eindrücke der kommenden Tage
Nach dem Abendessen haben wir die Gelegenheit spazieren Sie entlang der Abendpromenade von Gelendschik und die Seeluft genießen.
Dann kehren wir zu unserem abgelegenen Hotel zurück, das von Reliktkiefern umgeben ist, um sich auszuruhen und sich auf neue Entdeckungen vorzubereiten.
